Datenschutzerklärung

Verantwortlicher für die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten ist PERGOLA Restauracja Elżbieta Korbanek, Bulwar Jana Szymańskiego 14, 78-100 Kołobrzeg, Polen, USt-IdNr. (NIP): 7771134297.

Kontakt zum Datenschutz: E-Mail kontakt@pergola.pl, Tel. +48 94 354 01 40.

Im Rahmen der Nutzung unserer Website können wir folgende Daten verarbeiten:

• Kontaktdaten aus Reservierungs- oder Kontaktformularen (Name, E-Mail, Telefon);
• Inhalt der übermittelten Nachricht;
• technische Daten des Browsers und Geräts (IP-Adresse, Browsertyp, Zeitzone);
• Cookie-Daten (siehe Punkt 6).

• Bearbeitung von Reservierungen und Anfragen — Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO;
• Erfüllung rechtlicher Pflichten (Steuer, Buchhaltung) — Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO;
• Sicherheit der Website und Geltendmachung von Ansprüchen — Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Wir verarbeiten Daten so lange, wie es zur Erfüllung des jeweiligen Zwecks erforderlich ist, danach für die gesetzlich vorgeschriebenen Zeiträume (z. B. 5 Jahre für Steuerunterlagen) oder bis zum Ablauf der Verjährungsfristen.

Wir arbeiten mit vertrauenswürdigen Auftragsverarbeitern (Art. 28 DSGVO) zusammen, die Daten ausschließlich auf dokumentierte Weisung des Verantwortlichen verarbeiten (u. a. Standardvertragsklauseln SCC für Übermittlungen außerhalb des EWR).

Hosting und technische Infrastruktur:

• Cloudflare, Inc. (San Francisco, USA) — CDN und Cloudflare Workers-Umgebung, in der die Website ausgeführt wird. Übermittlung abgesichert durch SCC und Cloudflare DPA.
• Lovable Cloud — Hosting-Plattform auf Basis von Cloudflare Workers.
• Supabase — Datenbank und CMS, Server in der Europäischen Union.

Analyse- und Marketing-Tools:

• Google Tag Manager, Google Analytics 4, Google Ads (Google Ireland Ltd.);
• Meta Pixel (Meta Platforms Ireland Ltd.);
• Google Maps und YouTube im No-Cookie-Modus.

Analyse- und Marketing-Tools werden erst nach Einwilligung in nicht notwendige Cookies aktiviert — Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

• Notwendig — für den Betrieb der Website erforderlich, ohne Einwilligung.
• Analytisch — Google Analytics 4, Google Tag Manager.
• Marketing — Google Ads, Meta Pixel.
• Eingebettete Inhalte — Google Maps, YouTube, virtueller Rundgang.

• Auskunft und Kopie der Daten;
• Berichtigung und Löschung („Recht auf Vergessenwerden");
• Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit;
• Widerspruch gegen Verarbeitung auf Grundlage berechtigter Interessen;
• Beschwerde bei der zuständigen Aufsichtsbehörde (in Polen: UODO, ul. Stawki 2, 00-193 Warszawa).

Die Angabe der Daten ist freiwillig, jedoch kann ihr Fehlen eine Reservierung oder Antwort auf eine Anfrage unmöglich machen.

Wir behalten uns das Recht vor, diese Erklärung zu aktualisieren. Die neue Fassung gilt ab dem Tag ihrer Veröffentlichung.