Welcome to Restaurant Pergola – a magical place full of flavour and unforgettable culinary experiences, located in the heart of Kołobrzeg. Surrounded by a beautiful view of the lighthouse, the sea, the pier and the beach, our unique Provençal interior, stylish furniture and abundance of natural light create a truly special atmosphere.
A perfect place for family gatherings, romantic dinners and business lunches. Our professional team makes every visit not only a delicious experience, but also a memorable one. We warmly invite you to Restaurant Pergola — a place where taste, tradition and unforgettable views come together in harmony.
Dishes
fish
Fresh Baltic fish and seafood in classic and signature interpretations. Zander, cod, salmon and seasonal catches are served with light sauces and sides that highlight the natural flavour of the sea.
Meat lovers will also find something for themselves on our menu — juicy steaks, burgers, classic pork cutlets and other delicacies. And for dessert? Our offer is irresistible: fruit salad, panna cotta, fried ice cream and many more sweets to satisfy the biggest sweet tooth.
Delikatne tatary, aromatyczne carpaccio i lekkie kompozycje z śnieżej ryby czy owoców morza – nasze cold przystawki to eleganckie otwarcie kulinarnej podróży. Świeże składniki, autorskie sosy i staranna prezentacja sprawią, że już od pierwszego kęsa poczujecie klimat Pergoli.
Chrupiące krewetki, aksamitne bruschetty i pieczone specjały prosto z naszej kuchni – hot przystawki rozgrzewają zmysły i zapowiadają wyjątkową ucztę. Każde danie komponujemy z sezonowych składników, łącząc śródziemnomorski styl z polską duszą.
Klasyczne rosoły, aksamitne kremy i orzeźwiające chłodniki – nasze zupy to esencja smaku wydobyta z najlepszych składników. Podajemy je codziennie świeżo przygotowane, w wersjach zarówno tradycyjnych, jak i zaskakujących nowoczesnymi akcentami.
Specjalne menu dla najmłodszych gości – dania proste, syczące i przygotowane wyłącznie ze świeżych, sprawdzonych składników. Nuggetsy, naleśniki, makarony i klasyczne kotleciki podajemy w porcjach dopasowanych do dziecięcego apetytu.
Aksamitne panna cotty, klasyczne tiramisu, lody smażone i sezonowe kompozycje z owocami. Nasze desery zamykają wizytę w Pergoli słodkim akcentem – zawsze świeże, ręcznie przygotowane, z myślą o prawdziwych łasuchach i wielbicielach eleganckich finałów.
Starannie wyselekcjonowana karta win – od lekkich białych, przez owocowe rosé, po głębokie czerwone. Sommelier chętnie doradzi butelkę pasującą do wybranego dania, aby każda kolacja w Pergoli była pełnym, harmonijnym doświadczeniem smaków.
Soczyste steki, aromatyczne pieczenie, świeże ryby bałtyckie i domowe pierogi – nasze dania main to serce menu Pergoli. Łączymy sprawdzone polskie tradycje z inspiracjami prowansalskimi, używając wyłącznie składników od zaufanych, lokalnych dostawców.
Domowe pappardelle, klasyczne spaghetti i kremowe risotto – nasze dania z makaronem powstają z myślą o miłośnikach kuchni włoskiej. Al dente, w towarzystwie aromatycznych sosów, świeżych ziół i dojrzałych serów, przenoszą prosto na słoneczne uliczki Toskanii.
Wypiekana w piecu, na cienkim, chrupiącym cieście, z sosem pomidorowym o długim dojrzewaniu i najlepszym serem. Nasze pizze to autorskie kompozycje klasycznych i odważnych smaków – od Margherity po wyrafinowane wersje z owocami morza i suszoną szynką.
Chrupiące liście, dojrzałe warzywa, sery, orzechy i sezonowe owoce – nasze sałatki to lekka, pełna kolorów propozycja na każdą porę dnia. Skomponowane z pomysłem i autorskimi dressingami stanowią świetny wybór na lunch lub dodatek do dania maingo.
Chrupiące frytki, pieczone ziemniaki z ziołami, aksamitne puree, świeże warzywne kompozycje i domowe pieczywo. Dobrze dobrany dodatek podkreśla charakter dania maingo – dlatego każdy z nich przygotowujemy z równą starannością co dania z karty.
Już od chwili wejścia do restauracji poczułam się jak w raju dla smakoszy. Panująca tu atmosfera była niezwykle relaksująca - delikatny szum fal w tle i zapach świeżego powietrza dodawały uroku całemu doświadczeniu. Widok na błękitne morze tylko to potęgował.
The service was extremely polite and professional. The staff knew the menu
and was able to advise on the choice of dishes.
Już od chwili wejścia do restauracji poczułam się jak w raju dla smakoszy. Panująca tu atmosfera była niezwykle relaksująca - delikatny szum fal w tle i zapach świeżego powietrza dodawały uroku całemu doświadczeniu. Widok na błękitne morze tylko to potęgował.
The service was extremely polite and professional. The staff knew the menu
and was able to advise on the choice of dishes.
Już od chwili wejścia do restauracji poczułam się jak w raju dla smakoszy. Panująca tu atmosfera była niezwykle relaksująca - delikatny szum fal w tle i zapach świeżego powietrza dodawały uroku całemu doświadczeniu. Widok na błękitne morze tylko to potęgował.
The service was extremely polite and professional. The staff knew the menu
and was able to advise on the choice of dishes.