Zapraszamy do Restauracji Pergola – magicznego miejsca pełnego smaku i niezapomnianych doznań kulinarnych, położonego w samym sercu Kołobrzegu. Otoczeni przepięknym widokiem na latarnię morską, morze, molo i plażę, przeniesiecie się w klimaty prowansalskie z naszym wyjątkowym wystrojem, stylizowanymi meblami i mnóstwem światła.
W miejscu idealnym na rodzinne spotkania, romantyczne kolacje czy biznesowe lunchy. Nasza profesjonalna obsługa zadba o to, aby każda wizyta była nie tylko smacznym doświadczeniem, ale także wyjątkowym wspomnieniem. Zapraszamy serdecznie do Restauracji Pergola – miejsca, w którym smak, tradycja i niezapomniane widoki łączą się w harmonijną całość.
Dania
rybne
Świeże ryby bałtyckie i owoce morza w klasycznych oraz autorskich odsłonach. Sandacz, dorsz, łosoś i sezonowe połowy podajemy z lekkimi sosami i dodatkami, które podkreślają naturalny smak morza.
Miłośnicy mięsa także znajdą coś dla siebie w naszym menu, oferującym soczyste steki, burgery, klasyczne kotlety schabowe i inne pyszności. A na deser? Nasza oferta jest nieodparta! Sałatka owocowa, panna cotta, lody smażone i wiele innych słodkości zaspokoi apetyty największych łasuchów.
Delikatne tatary, aromatyczne carpaccio i lekkie kompozycje z śnieżej ryby czy owoców morza – nasze zimne przystawki to eleganckie otwarcie kulinarnej podróży. Świeże składniki, autorskie sosy i staranna prezentacja sprawią, że już od pierwszego kęsa poczujecie klimat Pergoli.
Chrupiące krewetki, aksamitne bruschetty i pieczone specjały prosto z naszej kuchni – gorące przystawki rozgrzewają zmysły i zapowiadają wyjątkową ucztę. Każde danie komponujemy z sezonowych składników, łącząc śródziemnomorski styl z polską duszą.
Klasyczne rosoły, aksamitne kremy i orzeźwiające chłodniki – nasze zupy to esencja smaku wydobyta z najlepszych składników. Podajemy je codziennie świeżo przygotowane, w wersjach zarówno tradycyjnych, jak i zaskakujących nowoczesnymi akcentami.
Specjalne menu dla najmłodszych gości – dania proste, syczące i przygotowane wyłącznie ze świeżych, sprawdzonych składników. Nuggetsy, naleśniki, makarony i klasyczne kotleciki podajemy w porcjach dopasowanych do dziecięcego apetytu.
Aksamitne panna cotty, klasyczne tiramisu, lody smażone i sezonowe kompozycje z owocami. Nasze desery zamykają wizytę w Pergoli słodkim akcentem – zawsze świeże, ręcznie przygotowane, z myślą o prawdziwych łasuchach i wielbicielach eleganckich finałów.
Starannie wyselekcjonowana karta win – od lekkich białych, przez owocowe rosé, po głębokie czerwone. Sommelier chętnie doradzi butelkę pasującą do wybranego dania, aby każda kolacja w Pergoli była pełnym, harmonijnym doświadczeniem smaków.
Soczyste steki, aromatyczne pieczenie, świeże ryby bałtyckie i domowe pierogi – nasze dania główne to serce menu Pergoli. Łączymy sprawdzone polskie tradycje z inspiracjami prowansalskimi, używając wyłącznie składników od zaufanych, lokalnych dostawców.
Domowe pappardelle, klasyczne spaghetti i kremowe risotto – nasze dania z makaronem powstają z myślą o miłośnikach kuchni włoskiej. Al dente, w towarzystwie aromatycznych sosów, świeżych ziół i dojrzałych serów, przenoszą prosto na słoneczne uliczki Toskanii.
Wypiekana w piecu, na cienkim, chrupiącym cieście, z sosem pomidorowym o długim dojrzewaniu i najlepszym serem. Nasze pizze to autorskie kompozycje klasycznych i odważnych smaków – od Margherity po wyrafinowane wersje z owocami morza i suszoną szynką.
Chrupiące liście, dojrzałe warzywa, sery, orzechy i sezonowe owoce – nasze sałatki to lekka, pełna kolorów propozycja na każdą porę dnia. Skomponowane z pomysłem i autorskimi dressingami stanowią świetny wybór na lunch lub dodatek do dania głównego.
Chrupiące frytki, pieczone ziemniaki z ziołami, aksamitne puree, świeże warzywne kompozycje i domowe pieczywo. Dobrze dobrany dodatek podkreśla charakter dania głównego – dlatego każdy z nich przygotowujemy z równą starannością co dania z karty.
Już od chwili wejścia do restauracji poczułam się jak w raju dla smakoszy. Panująca tu atmosfera była niezwykle relaksująca - delikatny szum fal w tle i zapach świeżego powietrza dodawały uroku całemu doświadczeniu. Widok na błękitne morze tylko to potęgował.
Obsługa była niezwykle uprzejma i profesjonalna. Personel znał się na menu
i potrafił doradzić w wyborze dań.
Już od chwili wejścia do restauracji poczułam się jak w raju dla smakoszy. Panująca tu atmosfera była niezwykle relaksująca - delikatny szum fal w tle i zapach świeżego powietrza dodawały uroku całemu doświadczeniu. Widok na błękitne morze tylko to potęgował.
Obsługa była niezwykle uprzejma i profesjonalna. Personel znał się na menu
i potrafił doradzić w wyborze dań.
Już od chwili wejścia do restauracji poczułam się jak w raju dla smakoszy. Panująca tu atmosfera była niezwykle relaksująca - delikatny szum fal w tle i zapach świeżego powietrza dodawały uroku całemu doświadczeniu. Widok na błękitne morze tylko to potęgował.
Obsługa była niezwykle uprzejma i profesjonalna. Personel znał się na menu
i potrafił doradzić w wyborze dań.